肉牛饲料生产厂家的产品制作中，比较重要的材料有米秸和地瓜秧，米秸和地瓜秧青贮后，乳酸菌在适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下，迅速生长和繁殖，并生成大量的乙醇和乳酸，使较硬的秸秆变软，但酸度一定要控制好。
要知道，适量的乙醇和乳酸使青贮料具有良好的酒香味，这种酒味可提高牲畜的适口性，使其爱吃，吃得好，吃得饱，消化率也提高10%以上。但乳酸菌生成的乙酸和乳酸过多时，就会使青贮饲料的酸度过高。酸度过高的青贮料不但降低适口性，而且对牲畜的牙齿有腐蚀性，对其肠胃也有较大的刺激性和腐蚀性。这样的青贮料不但对牲畜的生长发育不利，而且还会危害其身体健康。
据了解，加适量尿素可控制青贮料酸度过高，不仅可降低青贮料的酸度，而且还能提高青贮料中粗蛋白的含量，提高青贮料的营养，可保证肉牛饲料生产厂家的产品酸度适宜。
